Авторитетное печенье

Самое популярное печенье 20-го века держит свои лидирующие позиции и по сей день. Дизайн упаковки и рецепт претерпели немало изменений. Легендарному печенью уже более 100 лет. Старинные фотографии рекламы и дизайна упаковки помогут нагляднее проследить историю этого любимца Америки и всего мира.407150 300x225 Авторитетное печенье

6 марта 1912 года компания Nabisco представила печенье Oreo. В это же время этой фирмой были выпущены другие 2 вида печенья: Mother Goose Biscuits и the Veronese Biscuit, состоящие из одного слоя без кремовой начинки. Oreo Biscuit, единственный из этого «трио», сохранил свою популярность по сей день.

Отделом рекламы Nabisco было придумано имя Oreo. Точное происхождение его неизвестно, но оно, возможно, имеет отношение к греческому слову «oreo», что означает холм или гору. Другая теория утверждает связь между «oreo» и словом «золото» на французском языке, так как это был цвет первой упаковки печенья.

В 1913 году официальное название было Oreo Biscuit. В 1921 году оно было изменено на Oreo Sandwich, затем на Oreo Cream Sandwich в 1948 году и Oreo Chocolate Sandwich Cookies в 1975 году.

По своей форме оригинальное oreo печенье было идентично современной версии, единственное, их размер был чуть крупнее. На протяжении многих лет, Oreo уменьшались и увеличивались. Сегодня, размер печенья — это нечто среднее между большим и маленьким вариантами. Печать с названием и четырехлистным клевером наносится на печенье латунными роликами.

В 1922 году Орео продавали по цене 32 цента за фунт. По состоянию на 2014 год, пачка печенья стоила около $ 4,29. Несмотря на повышение цен, американцы по-прежнему съедают почти 12 млрд Орео в год.

На протяжении многих лет Nabisco разработало большое количество разных вариаций печенья. Лимонные Орео, Золотые Орео с ванильным кремом и Золотые Орео, известные как «Uh-Oh Oreo» — инверсия оригинального печенья ( ванильное печенье с шоколадным кремом внутри).

Сегодня Oreo тоже радуют своих покупателей разными новинками. Это Oreo Cakesters — миниатюрные печенюшки, Fun Stix в форме трубочек , сезонные цветные выпуски — оранжевые для Хэллоуина, красные для Рождества и пастельные для Пасхи. Также существуют Орео-пироги и Орео-мороженое.

Немного о пищевой ценности. В трех печенюшках Орео 160 калорий. Порция печенья содержит 7 грамм жира, 2 из которых — насыщенные жиры, 25 грамм углеводов, 1 грамм белка и 1 грамм пищевого волокна. Из плюсов — в Орео нет холестерина.